Pod Dębem odpoczywa się inaczej. Bez pośpiechu, bez zegarka, bez planu.
Każdy dzień ma tu swój rytm – ten naturalny, wyznaczany przez światło, zapachy i apetyt.
🌄 Rano budzi Cię śpiew ptaków, popołudniu czas zwalnia, a wieczorem wszystko cichnie – jakby świat mówił: odpocznij.

🪵 W centrum wszystkiego jest stół – drewniany, lekko popękany, pamiętający niejedną opowieść.
To przy nim siadamy razem, by dzielić się nie tylko posiłkiem, ale też historią, śmiechem i chwilą ciszy.

🍲 Gotujemy tak, jak lubimy – prosto, uczciwie i z sercem. Z warzyw z naszego ogrodu, ziół zbieranych o świcie, z przetworów przygotowanych latem.
Na kuchni pachnie chlebem na zakwasie, ciastem z owocami i zupą, która właśnie zaczyna bulgotać.

🎓 Ale nasz stół to nie tylko miejsce do jedzenia. To także przestrzeń spotkań i doświadczeń.

Organizujemy warsztaty:

• 🍞 wspólnego pieczenia chleba na zakwasie

• 🫙 przygotowywania domowych konfitur i przetworów

• 🧂 robienia prostych weków z sezonowych składników

• 🥣 gotowania od serca – w stylu slow food

🤝 Dzielimy się tym, co umiemy, bo wierzymy, że jedzenie łączy ludzi.

🥡 Jeśli chcesz – przygotujemy dla Ciebie jedzenie na wynos.
W koszyku, w słoiku, w lnianym zawiniątku.
Dla dalszej podróży, na prezent albo po prostu – żeby smak Pod Dębem został z Tobą na dłużej.

Nie mamy bufetu. Mamy gościnność. Nie ma u nas kelnera – jest gospodarz, który zaprosi Cię do stołu. Nie spieszymy się. Ty też nie musisz. Bo jeśli jedzenie ma smakować – musi być przygotowane z czułością. A jeśli miejsce ma karmić – to nie tylko żołądek, ale i duszę.